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TRATTORIA BACCALÁ
 
HEINRICHSTRASSE 83 - 40239 DÜSSELDORF

TELEFON: 0211 - 618 26 42

 

 

 

TRATTORIEN

MIT

BESTER ITALIENISCHER KÜCHE

UND

PARTY + EVENT - SERVICE


  

Cari Amici e Clienti,

Liebe Freunde und Gäste unserer Trattorien,

 

 

Wir haben im Baccalá neue Öffnungszeiten

 

Ab November bis Ende Januar ist auch

Dienstags geöffnet.

 

 
Montag bis Freitag

von 12.00 bis 15.00 Uhr

und von 18.00 Uhr bis zum Schluss


Samstag von 17.00 Uhr

Durchgehend bis zum Schluss


Sonntag von 12.00 Uhr

Durchgehend bis zum Schluss

 

Warme Küche bis 23.30

 

 

Wir empfehlen Ihnen auch:

 

Das "La Noce" auf der Rossstr.103 - Tel.: 454 1229

 

 Silvestermenue 5-Gänge 59,90 €

 

oder


Das "Il Disperato" auf der Graf-Recke-Str.139 - Tel.: 618 55 222

Inne die kleine Kreis

Täglich für Sie da: Von 11.30 bis 23.30

mit durchgehend Warmer Küche


Silvester A-La Carte zu den gewohnten Zeiten

 

24.+25.12. 2011 + 1.1.2012  geschlossen.

 

Ab Januar 2012 haben wir während der Winterzeit

 

Montags Ruhetag

 

* * * * *

 

 

 

Sie Haben eine Weihnachtsfeier geplant?

 Wir haben Einige Menuevorschläge für Sie vorbereitet.

Lassen Sie sich beraten.

 

Wir wünschen Ihnen eine

besinnliche Weinachtszeit und ein "Frohes Fest"

im Kreise Ihrer Familie und mit Freunden

 

24.+25.12. bleibt das Baccalá geschlossen

am 26.12. sind wir wieder für Sie da.

Am 1.Januar 2012 geschlossen

 


Bald ist es wieder soweit.

 

Sylvester All´Ítaliana im Baccalá

 

 

8-Gänge Menue mit Begrüßungscoctail 89,50 €
Italienisches Flair und Toninos Feuerwerk

 

Reservieren Sie rechtzeitig.

 

Wir freuen uns auf Sie.

 

hier ist was los!




Dai,weiter geht´s.

 

 

NEWS4U

 

 

* * *

 



Am 27.Mai 2011 findet im Baccalá

ein exclusiv, italienische Krimiabend statt

La Famiglia - Don Cataldo

 

5-Gänge Menue 69.-€

 

Freitag, den 27.Mai 2011.

Pardon

Da wir viele Gäste und Freunde angeschrieben haben,

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung bis 10.Mai 2011.

 

  

* * *

Das Baccala wurde renoviert.

 

Rosenmontag, den 7.3.2011 bis Aschermittwoch

und Donnerstagmittag haben wir geschlossen.

 

Am Donnerstagabend, den 10.3.2011 ab 18.00

sind wir dann wieder in "frischen Räumen"

für Sie da.



* * *

 

 

Freuen Sie sich mit uns auf die

"tour de menu" 2011

Vom 17.März bis 10.April 2011

 

Hier unsere Menues


Im Baccalá

 

Amusegeule

*

Caponata mit Pinienkernen, Bruschetta

und schwarzes Olivienpesto

*

Weiße Bohnen-Creme-Suppe mit Bohneneinlage

und gefüllten gebratenen Calamaretti

*

Rote-Beete-Risotto mit rosa Garnelen

*

Tagliata vom Kalb auf Pilzecassolette in gehobeltem Trüffel

mit gebratener Polenta und Tagesgemüse

*

Mousse-Dialog mit passenden Dipp

 

28,90 €

täglich ab 18 Uhr


Im La Noce

 

Kartoffelcarpaccio mit Radicchiosalat

in Himbeeressig angemacht

mit gebratenen Jacobsmuscheln

*

Ricottatortelloni in Butter und Salbei auf Parmesancreme

mit geraspelter Bitterschokolade

*

Seewolfröllchen in Hummerbuttersauce

mit Lauchkartoffeltörtchen und Gemüsebouquet

*

Timballo vom Apfel mit Vanillesauce und Zimteis

 

27,90 €

täglich ab 18 Uhr

 

Im "Il Disperato"

 

 

 Gibt es

Das erste Pizza-Menü

 ALLES KLEIN, ABER FEIN

Probieren Sie es aus. Tonino tischt auf.

 

Zu Beginn

eine kleine Focaccia

mit Wintertrüffel und Mozzarella

weiter gehts mit

Pizza Roastbeef mit Rucola und Parmesan in Balsamico-Caramel

...und danach Pizza mal süß?

Pizza Calzone auf Ricotta mit Vanillesauce

Hätten Sie gerne ein bisschen warme Schokolade dazu?

Prego, gerne!

 

22,90 €

täglich ab 12 Uhr

 

Reservieren Sie rechtzeitig.

 

Wir freuen uns auf Sie.

 

* * *

* * *  comme sempre  * * *

Wie immer

 

 * * *

 

Gastrotipp der Rheinischen Post vom 13.5.2010

 

 

 

 

* * *


Schloss Eller

 

wurde am Freitag, den 5.März offiziell eröfnet.

 
Am Samstag und Sonntag, den 6.+7. März 2010

fand zur Eröffnung ein "Tag der offenen Tür" statt.

Wir waren präsent. Sie auch?

 

Genießen Sie mit uns das stilvolle Ambiente

 

 

In Partnerschaft mit Gastrovision und in

Zusammenarbeit mit IDR können wir Ihre Feier,

ob Tagung, Hochzeit, Taufe, runder Geburtstag oder

Firmenfeier u.s.w. auch in dieser wunderschönen Umgebung

von A bis Z betreuen und bekochen.

 

Herzlich Willkommen im Schloss Eller.

 

 

 Mehr Bilder unter www.idr-schloss-eller.de

 

 

* * *

 

 Und nicht zu vergessen,

die Jubiläums-Menue-Reise von Tonino

 

 

BENVENUTI

nel viaggio dei menue

degli anniversari di Tonino

 

 

Toninos Jubiläums-Menue-Reise

 

Lautet das Motto in unseren Trattorien


 vom 25. Februar bis zum 31. März 2010

 

 Tonino sagt:

Molte Grazie!

 

FÜR IHRE TREUE IN ALL DEN JAHREN,

 

* * * * * * * * * * * 15 Jahre * * * * * * * * * * *
TRATTORIA LA NOCE
 Seit dem 25. Februar 1995

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


* * * * * * * * * * * 8 Jahre * * * * * * * * * * *
TRATTORIA BACCALÁ
Seit dem 23. März 2002

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

 

DESHALB MÖCHTEN WIR SIE MIT UNSEREN

FÜR SIE CREIERTEN MENUES VERWÖHNEN

 

 

* * *

 

DAS BACCALÁ MENUE

 

Amuse Geule Surprise

v
Antipasto - Vorspeise
Gambas-Sprossen-Strudel
auf Avocadosalat an Tomatenvinegrette

v
Pasta - Nudeln
Tagliatelle auf Zucchinicarpaccio
an Alceto-Balsamico Millesimato
und Pinienkernen

v
Pesce - Fisch
Kabeljauröllchen in Auberginen-Speck-Mantel
auf Kichererbsenpüree und schwarzem Olivenpesto

v
Dolci - Dessert
Lauwarme Schokotörtchen
an Himbeeren und Passionsfruchtsorbet

 

28,90 €

 

* * *

 

DAS LA NOCE MENUE

 

Amuse Geule Surprise

v
Antipasto - Vorspeise
Thunfischtartar
mit Fenchel-Orangen-Filet
auf Gurkencarpaccio

v
Pasta - Nudeln
Gratinierte Crespelle
mit Ricotta und Mangoldfüllung
an Wallnusscreme

v
Pesce - Fisch
Saltimbocca von Edelfisch
in Tomaten-Safran-Sud an jungem Gemüse

v
Dolci - Dessert
Mandelmilch-Panna Cotta
mit Blaubeeren


26,90 €

 

* * *

 

 

UNSERE TEAMS FREUEN SICH AUF SIE

UND WÜNSCHEN "BUON APPETITO"

 

 

* * *

 

 GAULT MILLAU

 

Der Reiseführer für Genießer

Deutschland 2010


Das Restaurant

TATTORIA BACCALÁ

wurde 2009 von der Test-Equipe des Gault Millau

getestet und mit 14 von 20 Punkten bewertet.

Das Restaurant gehört damit zu den

 

650 besten in Deutschland.

 

 * * *

 

 Bei der

"tour de menu gusto" 2009

hat das Baccalá unter dem Motto:

Tränen des Meeres - Austern, Muscheln & Co.

 

 den 1. Platz belegt.
Wir haben uns gefreut. Mille Grazie
 

 

* * *

 

Die Trattoria

TATTORIA LA NOCE

wurde in der Kategorie "Düsseldorfer beliebteste Trattorien"

vom Restaurantführer"Marccellinos" auf den 1.Platz gewählt.

Wir freuen uns darüber - Molto Grazie

 

 * * *

 

Let`s be together
 
Tutti insiemme
 

Wir freuen uns immer auf Sie.


TONINO

und seine Teams


 

Wir empfehlen:

 

TRATTORIA LA NOCE

Rossstr.103 - 40476 Düsseldorf - Telefon (0211) 454 12 29
 

In der Kategorie "Düsseldorfer beliebteste Trattorien"

vom Restaurantführer"Marccellinos" auf den 1.Platz gewählt.

 

 

Und wenn Sie Lust auf eine Pizza haben empfehlen wir das:

 

LA PIZZA "IL DISPERATO"

Graf-Recke-Str.139 - 40239 Düsseldorf - Telefon (0211) 618 55 222

 

 

Buon Giorno, was können wir für Sie tun?

Wenn Sie Fragen haben, rufen Sie uns an

Tel. + 49 (0)211 - 618 26 42

 

© BACCALÁ  | mail@baccala.de