TRATTORIA BACCALÁ
HEINRICHSTRASSE 83 -
40239 DÜSSELDORF TELEFON: 0211 - 618 26 42

TRATTORIEN
MIT
BESTER ITALIENISCHER KÜCHE
UND
PARTY + EVENT - SERVICE
Cari Amici e Clienti,
Liebe Freunde und Gäste unserer Trattorien,
Wir haben im Baccalá neue Öffnungszeiten
Ab November bis Ende Januar ist auch
Dienstags geöffnet.
Montag bis Freitag
von 12.00 bis 15.00 Uhr
und von 18.00 Uhr bis zum Schluss
Samstag von 17.00 Uhr
Durchgehend bis zum Schluss
Sonntag von 12.00 Uhr
Durchgehend bis zum Schluss
Warme Küche bis 23.30
Wir empfehlen Ihnen auch:
Das "La Noce" auf der Rossstr.103 - Tel.: 454 1229
Silvestermenue 5-Gänge 59,90 €
oder
Das "Il Disperato" auf der Graf-Recke-Str.139 - Tel.: 618 55 222
Inne die kleine Kreis
Täglich für Sie da: Von 11.30 bis 23.30
mit durchgehend Warmer Küche
Silvester A-La Carte zu den gewohnten Zeiten
24.+25.12. 2011 + 1.1.2012 geschlossen.
Ab Januar 2012 haben wir während der Winterzeit
Montags Ruhetag
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Sie Haben eine Weihnachtsfeier geplant?
Wir haben Einige Menuevorschläge für Sie vorbereitet.
Lassen Sie sich beraten.
Wir wünschen Ihnen eine
besinnliche Weinachtszeit und ein "Frohes Fest"
im Kreise Ihrer Familie und mit Freunden
24.+25.12. bleibt das Baccalá geschlossen
am 26.12. sind wir wieder für Sie da.
Am 1.Januar 2012 geschlossen
Bald ist es wieder soweit.
Sylvester All´Ítaliana im Baccalá

8-Gänge Menue mit Begrüßungscoctail 89,50 €
Italienisches Flair und Toninos Feuerwerk
Reservieren Sie rechtzeitig.
Wir freuen uns auf Sie.
hier ist was los!
Dai,weiter geht´s.
NEWS4U
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Am 27.Mai 2011 findet im Baccalá
ein exclusiv, italienische Krimiabend statt
La Famiglia - Don Cataldo
5-Gänge Menue 69.-€
Freitag, den 27.Mai 2011.
Pardon
Da wir viele Gäste und Freunde angeschrieben haben,
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung bis 10.Mai 2011.
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Das Baccala wurde renoviert.
Rosenmontag, den 7.3.2011 bis Aschermittwoch
und Donnerstagmittag haben wir geschlossen.
Am Donnerstagabend, den 10.3.2011 ab 18.00
sind wir dann wieder in "frischen Räumen"
für Sie da.
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Freuen Sie sich mit uns auf die
"tour de menu" 2011
Vom 17.März bis 10.April 2011
Hier unsere Menues
Im Baccalá
Amusegeule
*
Caponata mit Pinienkernen, Bruschetta
und schwarzes Olivienpesto
*
Weiße Bohnen-Creme-Suppe mit Bohneneinlage
und gefüllten gebratenen Calamaretti
*
Rote-Beete-Risotto mit rosa Garnelen
*
Tagliata vom Kalb auf Pilzecassolette in gehobeltem Trüffel
mit gebratener Polenta und Tagesgemüse
*
Mousse-Dialog mit passenden Dipp
28,90 €
täglich ab 18 Uhr
Im La Noce
Kartoffelcarpaccio mit Radicchiosalat
in Himbeeressig angemacht
mit gebratenen Jacobsmuscheln
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Ricottatortelloni in Butter und Salbei auf Parmesancreme
mit geraspelter Bitterschokolade
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Seewolfröllchen in Hummerbuttersauce
mit Lauchkartoffeltörtchen und Gemüsebouquet
*
Timballo vom Apfel mit Vanillesauce und Zimteis
27,90 €
täglich ab 18 Uhr
Im "Il Disperato"
Gibt es
Das erste Pizza-Menü
ALLES KLEIN, ABER FEIN
Probieren Sie es aus. Tonino tischt auf.
Zu Beginn
eine kleine Focaccia
mit Wintertrüffel und Mozzarella
weiter gehts mit
Pizza Roastbeef mit Rucola und Parmesan in Balsamico-Caramel
...und danach Pizza mal süß?
Pizza Calzone auf Ricotta mit Vanillesauce
Hätten Sie gerne ein bisschen warme Schokolade dazu?
Prego, gerne!
22,90 €
täglich ab 12 Uhr
Reservieren Sie rechtzeitig.
Wir freuen uns auf Sie.
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* * * comme sempre * * *
Wie immer
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Gastrotipp der Rheinischen Post vom 13.5.2010


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Schloss Eller
wurde am Freitag, den 5.März offiziell eröfnet.
Am Samstag und Sonntag, den 6.+7. März 2010
fand zur Eröffnung ein "Tag der offenen Tür" statt.
Wir waren präsent. Sie auch?
Genießen Sie mit uns das stilvolle Ambiente

In Partnerschaft mit Gastrovision und in
Zusammenarbeit mit IDR können wir Ihre Feier,
ob Tagung, Hochzeit, Taufe, runder Geburtstag oder
Firmenfeier u.s.w. auch in dieser wunderschönen Umgebung
von A bis Z betreuen und bekochen.
Herzlich Willkommen im Schloss Eller.

Mehr Bilder unter www.idr-schloss-eller.de
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Und nicht zu vergessen,
die Jubiläums-Menue-Reise von Tonino

BENVENUTI
nel viaggio dei menue
degli anniversari di Tonino
Toninos Jubiläums-Menue-Reise
Lautet das Motto in unseren Trattorien
vom 25. Februar bis zum 31. März 2010
Tonino sagt:
Molte Grazie!
FÜR IHRE TREUE IN ALL DEN JAHREN,
* * * * * * * * * * * 15 Jahre * * * * * * * * * * *
TRATTORIA LA NOCE
Seit dem 25. Februar 1995
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* * * * * * * * * * * 8 Jahre * * * * * * * * * * *
TRATTORIA BACCALÁ
Seit dem 23. März 2002
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DESHALB MÖCHTEN WIR SIE MIT UNSEREN
FÜR SIE CREIERTEN MENUES VERWÖHNEN
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DAS BACCALÁ MENUE
Amuse Geule Surprise
v
Antipasto - Vorspeise
Gambas-Sprossen-Strudel
auf Avocadosalat an Tomatenvinegrette
v
Pasta - Nudeln
Tagliatelle auf Zucchinicarpaccio
an Alceto-Balsamico Millesimato
und Pinienkernen
v
Pesce - Fisch
Kabeljauröllchen in Auberginen-Speck-Mantel
auf Kichererbsenpüree und schwarzem Olivenpesto
v
Dolci - Dessert
Lauwarme Schokotörtchen
an Himbeeren und Passionsfruchtsorbet
28,90 €
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DAS LA NOCE MENUE
Amuse Geule Surprise
v
Antipasto - Vorspeise
Thunfischtartar
mit Fenchel-Orangen-Filet
auf Gurkencarpaccio
v
Pasta - Nudeln
Gratinierte Crespelle
mit Ricotta und Mangoldfüllung
an Wallnusscreme
v
Pesce - Fisch
Saltimbocca von Edelfisch
in Tomaten-Safran-Sud an jungem Gemüse
v
Dolci - Dessert
Mandelmilch-Panna Cotta
mit Blaubeeren
26,90 €
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UNSERE TEAMS FREUEN SICH AUF SIE
UND WÜNSCHEN "BUON APPETITO"
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GAULT MILLAU
Der Reiseführer für Genießer
Deutschland 2010
Das Restaurant
TATTORIA BACCALÁ
wurde 2009 von der Test-Equipe des Gault Millau
getestet und mit 14 von 20 Punkten bewertet.
Das Restaurant gehört damit zu den
650 besten in Deutschland.
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Bei der
"tour de menu gusto" 2009
hat das Baccalá unter dem Motto:
Tränen des Meeres - Austern, Muscheln & Co.
den 1. Platz belegt.
Wir haben uns gefreut. Mille Grazie
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Die Trattoria
TATTORIA LA NOCE
wurde in der Kategorie "Düsseldorfer beliebteste Trattorien"
vom Restaurantführer"Marccellinos" auf den 1.Platz gewählt.
Wir freuen uns darüber - Molto Grazie
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Let`s be together
Tutti insiemme
Wir freuen uns immer auf Sie.
TONINO
und seine Teams
Wir empfehlen:
TRATTORIA LA NOCE
Rossstr.103 - 40476 Düsseldorf - Telefon (0211) 454 12 29
In der Kategorie "Düsseldorfer beliebteste Trattorien"
vom Restaurantführer"Marccellinos" auf den 1.Platz gewählt.
Und wenn Sie Lust auf eine Pizza haben empfehlen wir das:
LA PIZZA "IL DISPERATO"
Graf-Recke-Str.139 - 40239 Düsseldorf - Telefon (0211) 618 55 222

Wenn Sie Fragen haben, rufen Sie uns an
Tel. + 49 (0)211 - 618 26 42